Форма для торта КВАДРАТ 26см h=5см нерж. Luxstahl – это профессиональное кондитерское изделие из коррозионностойкой стали, предназначенное для выпечки бисквитов и кексов, а также для сборки и стабилизации многослойных муссовых десертов. Благодаря форме квадрата площадью 676 см² и высоте борта 50 мм, инструмент обеспечивает равномерное пропекание теста и позволяет создавать десерты с четкой геометрией.
- Высокоточные габариты для профессиональной геометрии – квадрат стороной 260 мм и высотой борта 50 мм позволяют выпекать коржи без последующей обрезки, экономя время кондитера. Полная заводская штамповка гарантирует стабильность размеров, что критично при сборке многоярусных тортов и нарезных пирожных.
- Устойчивость к многократным высокотемпературным нагрузкам – материал толщиной 0,55–0,8 мм равномерно прогревается в пароконвектоматах и ротационных печах без деформации стенок. Это исключает локальный перегрев теста и образование подгоревших кромок в зоне контакта с формой.
- Абсолютная химическая инертность и гигиеничность – нержавеющая сталь не вступает в реакцию с кислотными средами (фруктовыми пюре, лимонным курдом) и не впитывает запахи, сохраняя чистоту вкуса готового продукта. Материал устойчив к коррозии и допускает механическую очистку абразивными губками без повреждения рабочей поверхности.
- Универсальность применения на всех этапах кондитерского цикла – форма одинаково эффективна для выпечки бисквитов, темперирования шоколада, застывания муссов и желе, а также последующей порционной нарезки десертов. Конструкция без дна упрощает извлечение готового изделия и его подачу на подложку.
- Экономия складского пространства и бережное хранение – компактная конструкция позволяет штабелировать несколько форм друг в друга без заклинивания и риска повредить стенки. Изделие соответствует стандартам качества профессионального кондитерского инвентаря для сегмента HoReCa.
Как оформить заказ
- Через Интернет-магазин:
- Через быстрый заказ «Купить в 1 клик»
- Через кнопку нашли дешевле
- Через кнопку Купить в кредит
Способы оплаты
- Онлайн-оплата на сайте
- Офлайн в магазине
- Заказать в отделе продаж
- Кредит
Доставка по Челябинску, Москве, Краснодару, Самаре и Казани доставляем заказы через службу курьерской доставки Яндекс.Доставка. Доставка от двери до двери за 90 минут или в удобное время! Есть наложенный платеж.
Сделав заказ на нашем сайте, Вы сможете получить оборудование более чем в 70-ти городах России. Доставка производится посредством транспортно-экспедиционных компаний "ПЭК," "СДЭК" ,"Деловые Линии" и других.
Внимание! Заказ с оплатой наложенным платежом отправляется после получения предоплаты в размере 10% от суммы заказа (но не меньше 500 рублей). Минимальная сумма при заказе с оплатой наложенным платежом — 3000 рублей.
Оплата товаров в магазине возможна следующими способами:
- Для индивидуальных предпринимателей:
- безналичный расчет
- покупка в кредит (сумма заказа от 3000 до 500000 рублей)
- Для физических лиц возможны несколько видов оплаты:
- в кредит через Т-банк
- онлайн оплата через сервис приема платежей ЮKassa
- банковский перевод
- наложенный платеж: при оформлении заказа с доставкой ПЭК, СДЭК и почтой России
- наличный расчет и оплата банковскими картами в фирменном магазине Foodatlas в Челябинске
